Am letzten Abend noch einmal bei Ulf Neuhaus zu Gast in der “New Town Bar”. Bei der Bestellung traf mich die Ansage “Alles muss raus!” hart und so wurde aus einem Martini schnell ein Manhattan. Das wiederum inspirierte meinen Begleiter Anatol bei seiner Bestellung: “Old Fashioned” – da ich bisher noch nicht in den Genuss gekommen war diesen Cocktail zu probieren, ließ ich mich überzeugen und bestellte auch einen. Lecker, ehrlich und straight up – so muss ein guter Cocktail sein.

Was die endgültige Schliessung der “New Town Bar” angeht so muss nicht allzu sehr getrauert werden. Quellen, die ungenannt bleiben möchten, sagen, dass Ulf sehr bald zurück sein wird, um uns dann zusätzlich seine Kochkünste zu präsentieren. Wir freuen uns und bedanken uns für einen angenehmen, wenn auch zu kurzen, Abend.

Danach haben wir noch kurz der “Bar 84″ auf der Alaunstraße einen Besuch abgestattet, wo uns unsere Chrissi einen Bombay Crushed (Bombay Sapphire, Rohrzucker, Kumquat) servierte. Er war wirklich sehr lecker und wir haben dann sofort beschlossen einen Kumquat Mojito zu versuchen.

The Cocktail Spirit with Robert Hess: Old Fashioned – enjoy

“I don’t drink slops or eat garbage. Gimme some of the best whiskey.” – Marcus Aurelius Smith gegenüber einem Bartender, der ihm einen Old Fashioned mit Salat am Glasrand servierte.

° Litti