Wenn das mal kein Start ins neue Jahr ist. wunderBAR Cocktail Cup – Deutschlands erster studentischer Cocktail Contest?

SmOOkiE hatte ja bereits erwähnt, dass wir ohnehin schon gewonnen haben, aber so viel Erfolg hätten wir dann doch nicht erwartet. Die Zusammenarbeit mit den Clubs hat wunderbar funktioniert, die Juroren waren ganz gelassen – abgesehen davon, dass sie ziemlich begeistert waren – und dem Publikum schien es auch zu gefallen. An dieser Stelle noch ein letztes grosses Dankeschön an alle Genannten und natürlich die Sponsoren.

Der Wettkampf lief – für einen Erstanlauf – durchaus reibungslos ab und die Kontestanten bestachen durch Klasse. Äusserst unschlagBAR konnte sich das Wu5-Team (Gabi und Stormi) von den anderen absetzen und die Juroren durch “ein Geschmackserlebnis” von ihrem Können überzeugen. Auch die Technik-Jury hatte dem nichts entgegenzusetzen – ganz im Gegenteil. Markus Heinze und Ulf Neuhaus waren so überrascht, dass sie einen unerwarteten Zusatzpreis für die Sieger auspackten. Einer von den beiden darf sich beim “De Kuyper Cup 2010″ mit den großen Jungs messen – wir wünschen viel Erfolg.

Um eure Geschmacksnerven nicht weiter auf die Folter zu spannen, hier das Siegerrezept:

KANSAS CITY SHUFFLE* (CONTEST REMIX)

• 3cl Capt. Morgan Spiced Gold
• 1cl Havana Club
• 4cl Rose’s Lime Juice
• 3/8 einer 2 Finger dicken Scheibe Ananas (Gewicht wird noch geprüft)
• 2 Barlöffel Puderzucker
• 1 Messerspitze Chilipulver
• Zuckersirup
• Salz/Zucker-Mischung (1,5:9)

• Ananas, Chilipulver, Puderzucker & Lime Juice im E-Mixer mischen und in Rührglas mit Eis geben
• Rum hinzugeben und gut rühren
• in Cocktailschale mit Salz-Zucker-Rand (Rand mit Zuckersirup anfeuchten) abseihen
• Deko: Basilikumblatt

Et voilà!

Wem das noch nicht reicht, der sei willkommen sich in unserer Galerie oder bei pukmedia.eu die Bilder anzusehen oder das Video von Dresden Fernsehen anzuschauen.

Wem das immer noch nicht ausreicht, hier nochmal die Bögen nach denen die Juroren die Mädels und Jungs bewertet haben:

Geschmacksbewertungsbogen & Technikbewertungsbogen.

° Litti